Vermouth Rosso Domenico Ulrich
Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo, 750 ml
| Traubensorte: | Cortese |
| Produzent: | Fratelli Marolo |
| Herkunft: | Italien / Piemont |
Beschreibung
Brillantes Comeback
Ein echtes Original: Die Destillerie Marolo hat das Vermouth-Rezept des Apothekers Domenico Ulrich aus dem Jahr 1854 rekonstruiert. Verwendet werden Wein und Botanicals aus dem Piemont sowie gebräunter Zucker statt der heute üblichen Karamell-Couleur.
Kandierte Orange, Enzian, Zitronenmelisse, Weihrauch. Sonnige Orangenfrucht trifft auf selbstbewusste Bitterkeit, abgesoftet von perfekt dosierter Süsse.
Wunderbar pur auf Eis mit einer Orangenspirale. Und: ein verblüffender Kontrast zu Milchschoggikuchen!
Vermouth Domenico Ulrich – auch an Weihnachten und Feiern eine gute Wahl
Piemont
Piemont: Trüffel, Nebbiolo und mehr
Die beschauliche Hügellandschaft der Langhe mit der Trüffelmetropole Alba als kulturellem Zentrum gehört zu den eindrücklichsten Wein-Kulturlandschaften überhaupt. Die enorme Aufmerksamkeit, welche die Nebbiolo-Crus aus Barbaresco und Barolo auf sich ziehen, lässt oft vergessen, dass das Piemont eine beeindruckende Weinvielfalt zu bieten hat. Etwa Dank Rotweinen aus anderen Sorten wie Barbera oder Dolcetto, dem verführerische Moscato d’Asti, aber auch Weissweinen aus Arneis oder Cortese.
Italien
Italien – wo Wein ein Lebensgefühl ist
Die italienischen Weinregionen sind äusserst vielfältig und so präsentieren sich auch ihre Weine. Etablierte Sorten wie Merlot, Syrah oder Sauvignon sind gerade einmal auf 15 Prozent der gesamten Rebfläche zu finden. Die restlichen 85 Prozent sind für autochthone, also einheimische Rebsorten reserviert. Über 2000 verschiedene Rebsorten wachsen unter unterschiedlichsten Bedingungen und werden mit verschiedenen Techniken zu Weinen, welche im internationalen Weinmarkt in der obersten Liga mitspielen, gekeltert.
