Blair Athol Single Malt Scotch Whisky, 9 years 2014
Highlands, The Whisky Cellar, 750 ml
| Produzent: | The Whisky Cellar |
| Herkunft: | Vereinigtes Königreich / Highlands |
Beschreibung
Die ursprünglich 1798 als Aldour Distillery gegründete (und 1825 in Blair Athol umbenannte) Brennerei gehört zum Besitz von Diageo. Ihre Destillate sind eine wichtige Komponente in deren Blends. Das Blair Athol-Destillat ist vollmundig und liegt typischerweise am nussigen Ende des Geschmacksrads. Die kräftige Spirituose eignet sich gut für die Reifung oder das Finishing in schwereren Fässern. Oloroso Sherry Cask Finish.
Angaben
| Herkunft: | Vereinigtes Königreich / Highlands |
| Volumen: | 53.0 % |
The Whisky Cellar
The Whisky Cellar wurde 2017 als unabhängiger schottischer Abfüller vom Branchenexperten Keith Bonnington gegründet.
Der im Herzen von Edinburgh ansässige Bonnington blickt auf eine fast 20-jährige Whiskykarriere zurück. Er war bei Edrington mehr als zehn Jahre für Marken wie The Macallan und Highland Park verantwortlich.
Highlands
Highlands: Clans, Schafe, Whiskys
Die schottischen Highlands, die nur wenige Kilometer nördlich von Glasgow beginnen, und sich von dort über fast 400 Kilometer bis zum nördlichsten Zipfel des schottischen Festlandes ziehen, sind eine mystische Landschaft. Seit Jahrhunderten wird hier die Politik und die Kultur von alteingesessenen Clans bestimmt. Auf dem kargen Hügelland dominiert die Schafzucht. Zudem reifen hier einige der komplexesten und elegantesten Single Malts.
