Vermouth Bianco Domenico Ulrich
Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo, 750 ml
| Cépage: | Cortese |
| Producteur: | Fratelli Marolo |
| Origine: | Italien / Piemont |
Description
Ce Vermouth Bianco présente un équilibre parfait entre les notes douces et amères. En bouche, il est délicatement fruité avec des saveurs épicées d'anis et un peu de réglisse, associées à la vanille et à la rose. Il se déguste frais, avec un filet de citron frais ou une tranche d'orange pour faire ressortir les notes florales. La distillerie Marolo a recréé la recette originale de 1854, élaborée par le Dr Domenico Ulrich, pharmacien et botaniste. Seuls les plantes locales et le vin du Piémont sont utilisés.
Piemont
Le Piémont: truffes, Nebbiolo et autres
Avec Albe comme capitale de la truffe et centre culturel de la région, les splendides étendues vallonnées des Langhe font partie des paysages viticoles les plus impressionnants qui soient. La grande attention portée aux Barolos et Barbarescos fait souvent oublier l’incroyable diversité de vins que le Piémont peut offrir. Des vins rouges issus de Barbera ou de Dolcetto, des vins blancs d’Arneis ou de Cortese, ou encore le très séduisant Moscato d’Asti ne sont que quelques exemples.
