Mannochmore Single Malt Scotch Whisky, 10y 2012
Speyside, Single Cask Selection by Baur au Lac Vins, Signatory Vintage, 700 ml
| Producer: | Signatory Vintage |
| Origin: | United Kingdom / Highland-Speyside |
Description
Whisky en édition limitée de la distillerie Mannochmore dans le Speyside, embouteillé en exclusivité pour Baur au Lac Vins par Signatory Vintage et son propriétaire Andrew Symington, une sommité parmi les embouteilleurs de whisky indépendants. Ce single malt a vieilli 10 ans en first fill oloroso sherry butt et présente au nez d'énormes épices chaudes et sombres avec des notes de noix, un peu de chocolat, de toffee, d'écorces d'orange et de fruits noirs. L'attaque est puissante, les arômes épicés du bouquet se reflètent sur le palais et en même temps, typiquement Mannochmore, il laisse une sensation de bouche chaude et douce.
Attributes
| Origin: | United Kingdom / Highland-Speyside |
| Volume: | 60.0 % |
Highland-Speyside
Speyside: Das Herz der Whisky-Kultur
Geografisch gesehen ist die Speyside ein kleiner, nordöstlich gelegener Teilbereich der Highlands. Doch das Hügelland zwischen den Städten Inverness und Aberdeen, durch welches das Flüsschen Spy fliesst, das der Region ihren Namen gibt, ist das Herz und der Nabel der schottischen Whisky-Herstellung und Single Malt-Kultur. Nicht weniger als 50 der insgesamt 108 schottischen Destillerien sind hier beheimatet. Die Speyside-Malts bestechen mit ihrer Komplexität und Eleganz.
