zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular

Riesling

Der Kühlwetterkönig 

Der Riesling ist das Flaggschiff des deutschen Weinbaus. Er wächst von Nord bis Süd in sämtlichen Anbaugebieten. Auch im angrenzenden Elsass sowie in Österreich fühlt er sich wohl. Seine Besonderheit: Er wird in einer Vielzahl von Süssegraden gekeltert, vom knochentrockenen Tropfen bis zum Eiswein. Dank seiner rassigen Säure altert er zudem besser als so mancher Rote. Der typische Riesling duftet nach Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose, zeigt Noten von Feuerstein und entwickelt mit der Reife eine eigenwillige Petrolnote. Wie kaum eine andere weisse Sorte spiegelt er sein Terroir wieder. So gerät er in Österreich oft fülliger und würziger als in Deutschland. Im Elsass wiederum schmeckt er besonders mineralisch. Riesling ist ein herrlicher Speisebegleiter. Er passt nicht nur zu Fisch und Krustentieren, sondern nimmt auch deftigen Speisen ihre Schwere. Und: Mit seiner feinen Süsse-Säure-Balance wirkt er Wunder zur asiatischen Küche.

In Stock
In Stock
Parker 96 Punkte Parker-DE Created with Sketch.
Ried Heiligenstein 1. Lage Riesling 2021
In Stock
In Stock
Parker 93+ Punkte Parker-DE Created with Sketch.
Riesling Ried Schütt Smaragd 2022
Nur noch 8 Flaschen
In Stock
In Stock
In Stock

Trauben

Morillon

Morillon

aka Chardonnay 

Mehr anzeigen
Grenache

Grenache

Grenache kommt selten allein

Mehr anzeigen
Räuschling

Räuschling

Geschichte zum trinken

Mehr anzeigen