Riesling Ried Loibenberg 2022
DAC Wachau, F.X. Pichler, 750 ml
| Traubensorte: | Riesling |
| Produzent: | F.X. Pichler |
| Herkunft: | Österreich / Niederösterreich / Wachau |
| Andere Flaschengrössen: |
Beschreibung
Peter Moser schreibt über den Jahrgang 2022 im Falstaff: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Ananas und Maracuja, ein Hauch von Mandarinenzesten, einladend, feine florale Note. Stoffig, komplex, zarte mineralische Würze, dezente, gut integrierte Säure, wie aus einem Guss, lange anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter, großes Reifepotenzial." Falstaff Punkte 2022: 96 - 98
Angaben
| Herkunft: | Österreich / Niederösterreich / Wachau |
| Lagenbezeichnung: | Loibnerberg |
| Traubensorte: | Riesling |
| Label: | Vegan |
| Genussreife: | 1 bis 12 Jahre nach der Ernte |
| Trinktemperatur: | 10 bis 12 °C |
| Speiseempfehlung: | Ganzer Fisch aus dem Ofen, Fischragout an Safransauce, Würzige Gemüsecurries |
| Vinifikation: | Gärung im Stahltank |
| Ernte: | in mehreren Durchgängen (Tries), Handlese mit gleichz.Traubenselektion |
| Ausbau: | im grossen Holzfass/Foudre |
| Abfüllung: | keine Filtration |
| Volumen: | 13.0 % |
| Hinweis: | Enthält Sulfite |
Wachau
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