Glenrothes Single Malt Scotch Whisky, 11 years 2012
Speyside, The Whisky Cellar, 750 ml
| Producteur: | The Whisky Cellar |
| Origine: | Royaume-Uni / Highland-Speyside |
Description
Le Glenrothes de la sélection The Whisky Cellar - Private Cellars de Keith Bonnington est un scotch whisky single malt profond, qui a été mûri pendant 11 années en fûts de xérès ex-oloroso. Cette maturation lui confère des des arômes de fruits secs, de chocolat et de fines épices. Sur le site palais, on découvre un équilibre harmonieux de notes douces de sherry, de chêne et de miel, qui débouchent sur une finale longue et chaleureuse. qui débouche sur la finale. Un plaisir pour les amateurs de whiskies vieillis au sherry.
Attributs
| Origine: | Royaume-Uni / Highland-Speyside |
| Volume: | 57.5 % |
The Whisky Cellar
The Whisky Cellar fut fondé en tant qu'embouteilleur écossais indépendant par l'expérimenté Keith Bonnington, en 2017
Installé au cœur d'Édimbourg, Bonnington témoigne d'une longue carrière de près de vingt ans dans le whisky, dont plus de dix ans en tant que responsable de marques comme The Macallan et Highland Park chez Edrington.
Highland-Speyside
Speyside: le cœur de la culture du whisky
Géographiquement parlant, le Speyside constitue une petite partie des Highlands, au nord-est. Mais le paysage vallonné entre les villes d’Inverness et d’Aberdeen, à travers lequel coule la rivière Spey, qui donne son nom à la région, est le cœur de la production écossaise de whisky et de la culture du single malt. Pas moins de 50 des 108 distilleries écossaises sont situées ici. Les single malts du Speyside sont impressionnants par leur complexité et leur élégance.
