Umberto Vermouth Rosso Superiore Domenico Ulrich
Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo, 750 ml
Cépage: | Cortese |
Producteur: | Fratelli Marolo |
Origine: | Italien / Piemont |
Description
Plein, vif, riche, le Vermouth Umberto se caractérise par ses notes amères d'écorce de quinquina et d'hysope. Après l'extraction des essences, les teintures restent dans des fûts en bois pendant 6 mois pour mûrir. Cela ne fait pas qu'intensifier la couleur, mais lui donne son corps balsamique et rond. Un beau vermouth de méditation qui convient particulièrement bien pour terminer un dîner. La distillerie Marolo a recréé la recette originale de 1854, élaborée par le Dr Domenico Ulrich, pharmacien et botaniste. Seuls les plantes locales et le vin du Piémont sont utilisés.
Piemont
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