Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2020
DOCG, Podere Le Bèrne, 750 ml
| Traubensorte: | Prugnolo gentile, Colorino |
| Produzent: | Podere Le Bèrne / Fam. Natalini |
| Herkunft: | Italien / Toskana / Vino Nobile di Montepulciano |
| Andere Jahrgänge: |
Beschreibung
Die nur in besonders guten Jahren produzierte Riserva zeigt ein delikates Bouquet von reifen, dunklen Beeren und Amarenakirschen mit fein unterlegten Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt er mit seiner kraftvollen, dichten Struktur, mit grosser aromatischer Komplexität und feinen, reifen Tanninen. Ein Geschmackserlebnis, das lange nachklingt.
Vinum – Top of Toskana – Goldmedaille
Goldmedaille für den Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2020 von Podere Le Bèrne bei der Vinum Top of Toskana Verkostung.
Angaben
| Herkunft: | Italien / Toskana / Vino Nobile di Montepulciano |
| Traubensorte: | Prugnolo gentile, Colorino |
| Label: | Vegan |
| Genussreife: | 4 bis 12 Jahre |
| Trinktemperatur: | 16 bis 18 °C |
| Speiseempfehlung: | Wildspezialitäten, Brasato di manzo al Barolo, Würzige Hartkäse, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak, Lammrückenfilet an Kräuterjus, Rehrücken aus dem Ofen |
| Vinifikation: | lange Maischegärung, Überpumpen des Tresterhuts, Ganztraubenpressung |
| Ernte: | Handlese, Strenge Selektion |
| Ausbau: | in neuen Barriques, einige Monate Flaschenlagerung |
| Volumen: | 15.5 % |
| Hinweis: | Enthält Sulfite |
Podere Le Bèrne / Fam. Natalini
Andrea Natalini und sein Neffe Frederico, der angehende Önologe des Weinguts, sind die tragenden Säulen des Familienbetriebs. Doch bei Le Bèrne packt jeder mit an, um grosse Weine zu bereiten! Herausragende Qualität zu fairen Preisen, authentisch und warmherzig wie ihre Erzeuger. Willkommen in Italien!
Das Weingut Le Bèrne liegt im Süden der Toskana, in der pittoresken Landschaft um Montepulciano. Schon im 14. Jahrhundert wurde hier der berühmte Vino Nobile bereitet. In den 1960er Jahren beschlossen Egisto Natalini und sein Sohn Giuliano, die eigenen Trauben selbst zu keltern. Ihr Familienunternehmen sollte der toskanischen Weinbautradition neuen Glanz verleihen. Im Jahr 1995 trat Giulianos Sohn, Andrea, der heutige Weingutsleiter in den Betrieb ein. Der Agraringenieur verantwortet den gesamten Weinbaubereich, beraten von dem renommierten Önologen Paolo Vagaggini.
Colorino
Bringt Farbe in’s Spiel
Bei dieser roten Rebsorte ist der Name Programm. Die Beeren werden hauptsächlich zum färben von Weinen eingesetzt, denn der dunkle Saft aus den fleischigen Colorino-Trauben gibt schon in kleinsten Mengen dem Verschnittwein eine schöne und tiefe Farbe. Vom Chianti bis zum Vino Nobile de Montepulciano profitieren viele verschiedene Weine vom Colorino, welcher in allen Ecken der Toskana sowie in der Region Umbrien kultiviert wird. Colorino wächst sogar wild in den Wäldern und manchmal verfärbt sich auch das Laub des Rebstocks komplett rot.
Reinsortige Weine aus dieser Rebe sind selten zu finden; viel zu sehr wird ihr Farbintensität von vielen verschiedenen Winzern und Weinen geschätzt.
Italien
Italien – wo Wein ein Lebensgefühl ist
Die italienischen Weinregionen sind äusserst vielfältig und so präsentieren sich auch ihre Weine. Etablierte Sorten wie Merlot, Syrah oder Sauvignon sind gerade einmal auf 15 Prozent der gesamten Rebfläche zu finden. Die restlichen 85 Prozent sind für autochthone, also einheimische Rebsorten reserviert. Über 2000 verschiedene Rebsorten wachsen unter unterschiedlichsten Bedingungen und werden mit verschiedenen Techniken zu Weinen, welche im internationalen Weinmarkt in der obersten Liga mitspielen, gekeltert.
