ZUM NEUEN JAHR EINFACHHEIT IN BESTER QUALITÄT
An langen Winterabenden wärmt ein Glas Wein Herz und Seele. Und dies gelingt auch mit einem einfacheren, ehrlich gekelterten Wein, der überdies dem Portemonnaie Freude bereitet. Teure Weine sind (in der Regel) qualitativ hochstehende Weine, die entsprechend aufwendig hergestellt werden: Jede erdenkliche Pfl ege wird den Reben zuteil, fast jede einzelne Beere wird geprüft, jede Parzelle separat vinifi ziert und nur das Beste von kleinsten Erträgen selektioniert, nur neue Barriques werden verwendet etc. etc.
Wer ausschliesslich solche Weine trinkt, wird mit der Zeit wahrscheinlich müde und sehnt sich nach Einfachheit, um später dann wiederum das Besondere vermehrt zu schätzen. Wer jeden Tag Entenleber, Jakobsmuscheln, Chateaubriand und andere exklusive Delikatessen isst, beraubt sich des echten Genusses, weil es für ihn nichts Besonderes mehr gibt.
Die meisten hier für Sie ausgewählten Weine sind schlichte, aber sorgfältig und mit viel Liebe hergestellte Weine. Die vorgestellten Weingüter stellen auch so genannte Premiumweine her, die Sie in unserem Sortimentsbüchlein fi nden und vielleicht auch kennen. Mit ihren bescheideneren Weinen zeigen die Winzer ebenso ihr ganzes Können wie der gute Koch, der auch mit schlichten Zutaten ein herrliches Gericht hervorzaubern kann.
Viele Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber ziehen solche Weine vor, da sie nicht oder nur ganz kurz in Barriques ausgebaut worden sind. Frische und Frucht stehen im Vordergrund und sie werden oft als bekömmlicher empfunden. Guter Geschmack muss nicht teuer sein und
über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Alle Weine können Sie in unseren Filialen degustieren. Wir heissen Sie dort herzlich willkommen!
