ENOTRIA – DAS LAND DER REBEN
Etwa 1000 Jahre vor Christi Geburt kamen die Griechen nach Italien und nannten das Land um den Golf von Neapel „Oinotria“, was so viel bedeutet wie „das Land der an Pfählen gezogenen Reben“. Unter den Römern wurde dann das gesamte Land Enotria genannt.
Italien erstreckt sich über ungefähr 1200 Kilometer von Norden nach Süden. Es braucht nicht viel Phantasie, um sich vorzustellen, wie verschiedenartig die einzelnen Regionen sein können. Nicht nur die Menschen, die sie bewohnen, sondern auch Klima, Landschaft, Topographie, Bodenbeschaffenheit, Biodiversität, Marktumfeld, Geschichte, Politik etc. Wein ist aber im ganzen Land ein verbindendes Kulturgut, welches für die meisten Italiener zum schönen Alltag gehört.
In der vorliegenden Broschüre beschränken wir uns auf sieben Weingüter Nord- und Mittelitaliens, und nur schon diese unterscheiden sich grundsätzlich voneinander. Das macht unser südliches Nachbarland nicht nur in önologischer Hinsicht so reizvoll und spannend.
Das von Österreich kulturell stark geprägte Südtirol oder Alto Adige ist eine höchst empfehlenswerte Feriendestination und ist die Weingegend mit der grössten Dichte an Qualitätsweinen. Das Land der drei V – Veneto, Venedig, Verona – hat nicht nur für Kultur- und Opernfreunde, sondern auch für Weinliebhaber einiges zu bieten. Die Toscana kennt jedes Kind, aber in Sachen Wein ist Toscana nicht gleich Toscana. Und auf der anderen Seite der Walliser Alpen erstreckt sich das Piemont, ein Paradies für Geniesser der Gaumenfreuden, welches aber diesbezüglich mit der Emilia-Romagna konkurriert. Nicht umsonst heisst die Hauptstadt Bologna „La Grassa“ – die Fette. Weine, die hohen Qualitätsansprüchen genügen, muss man in dieser Gegend allerdings suchen. Wir haben schon seit langem welche gefunden.
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Lesen und Entdecken. Wir laden Sie herzlich ein, die vorgestellten Weine in unseren Filialen zu degustieren. Für die Gestaltung des schönen Alltags in der Schweiz können wir von unseren italienischen Nachbarn bestimmt etwas lernen.
Salute!
