Die Jugendlichen
Sie sind ebenso schlank wie quirlig, wirken leicht, aber doch sehr lebendig und bereiten den höchsten Genuss in der Jugend.
Sie sind ebenso schlank wie quirlig, wirken leicht, aber doch sehr lebendig und bereiten den höchsten Genuss in der Jugend.
Die Dynamischen
Sie überraschen durch ihre komplexe Vielseitigkeit, wobei sich Kraft und Eleganz stehts die Waage halten.
Sie überraschen durch ihre komplexe Vielseitigkeit, wobei sich Kraft und Eleganz stehts die Waage halten.
Die Klassischen
Die traditionellen und finessenreichen Noblen, die sich mit ihrer Potenz auch zu einem späteren Genuss eignen, sind echte grosse Klassiker.
Die traditionellen und finessenreichen Noblen, die sich mit ihrer Potenz auch zu einem späteren Genuss eignen, sind echte grosse Klassiker.
Die Modernen
Manchmal sind sie schmeichelhaft fein, dann wieder powerful und konzentriert - dies sind die Attribute der "Modernen".
Manchmal sind sie schmeichelhaft fein, dann wieder powerful und konzentriert - dies sind die Attribute der "Modernen".
Die Kreativen
Sie sind aussergewöhnliche, kreative, eigenständige und naturnahe Entdeckungen, die dem Gourmet durch ihre feurige oder muskolöse Art Spass machen.
Sie sind aussergewöhnliche, kreative, eigenständige und naturnahe Entdeckungen, die dem Gourmet durch ihre feurige oder muskolöse Art Spass machen.
Die Lieblichen
Oft, aber nicht immer süss, sind dies die weichen, lieblichen und verspielten Verführungen, die meist einen ebenso geschmeidigen wie auch harmonischen Abgang haben.
Oft, aber nicht immer süss, sind dies die weichen, lieblichen und verspielten Verführungen, die meist einen ebenso geschmeidigen wie auch harmonischen Abgang haben.
Zertifizierter biologischer oder biodynamischer Anbau
Zertifizierte integrierte Produktion oder in Umstellung auf biologischen Anbau
Mittleres Grüngelb. In der Nase mineralisch-rauchig und herrlich fruchtig. Am Gaumen perfekt ausgewogen mit pfeffriger Würze, Tabak und feiner, gut eingebundener Blütenhonignote. Langes Finale.
Facts
| Herkunft: | Österreich / Niederösterreich / Wachau |
| Produzent: | F.X. Pichler |
| Traubensorte: | Grüner Veltliner |
| Ratings: |
|
| Charakter: | Die Klassischen |
| Genussreife: | bis 15 Jahren nach der Ernte |
| Servicetemperatur: | 13° /14° C |
| Vinifikation: | Ausschliesslich Handlese in mehreren Durchgängen der hochwertigsten, physiologisch reifsten Trauben. Vergärung in Edelstahltanks, schonende Verarbeitung und traditioneller Ausbau in 30-40 jährigen, grossen Eichenfässern; konsequenter Verzicht von Aufzuckerung, Schönung oder Konzentration. |
| Trinkempfehlung: | passt natürlich hervorragend zur klassischen Wiener Küche |
| Factsheet: | Weinbeschrieb |
| Legende zu Zeichen und Abkürzungen | |
Andere Jahrgänge
Jg. 2007
750 ml
Art-Nr. 15057707
47.50 CHF
Produkt vergriffen