Die Jugendlichen
Sie sind ebenso schlank wie quirlig, wirken leicht, aber doch sehr lebendig und bereiten den höchsten Genuss in der Jugend.
Sie sind ebenso schlank wie quirlig, wirken leicht, aber doch sehr lebendig und bereiten den höchsten Genuss in der Jugend.
Die Dynamischen
Sie überraschen durch ihre komplexe Vielseitigkeit, wobei sich Kraft und Eleganz stehts die Waage halten.
Sie überraschen durch ihre komplexe Vielseitigkeit, wobei sich Kraft und Eleganz stehts die Waage halten.
Die Klassischen
Die traditionellen und finessenreichen Noblen, die sich mit ihrer Potenz auch zu einem späteren Genuss eignen, sind echte grosse Klassiker.
Die traditionellen und finessenreichen Noblen, die sich mit ihrer Potenz auch zu einem späteren Genuss eignen, sind echte grosse Klassiker.
Die Modernen
Manchmal sind sie schmeichelhaft fein, dann wieder powerful und konzentriert - dies sind die Attribute der "Modernen".
Manchmal sind sie schmeichelhaft fein, dann wieder powerful und konzentriert - dies sind die Attribute der "Modernen".
Die Kreativen
Sie sind aussergewöhnliche, kreative, eigenständige und naturnahe Entdeckungen, die dem Gourmet durch ihre feurige oder muskolöse Art Spass machen.
Sie sind aussergewöhnliche, kreative, eigenständige und naturnahe Entdeckungen, die dem Gourmet durch ihre feurige oder muskolöse Art Spass machen.
Die Lieblichen
Oft, aber nicht immer süss, sind dies die weichen, lieblichen und verspielten Verführungen, die meist einen ebenso geschmeidigen wie auch harmonischen Abgang haben.
Oft, aber nicht immer süss, sind dies die weichen, lieblichen und verspielten Verführungen, die meist einen ebenso geschmeidigen wie auch harmonischen Abgang haben.
Zertifizierter biologischer oder biodynamischer Anbau
Zertifizierte integrierte Produktion oder in Umstellung auf biologischen Anbau
In der Nase zeigt dieser biodynamisch hergestellte Bâtard-Montrachet wunderbar duftend nach Haselnüssen und Butter. Im Gaumen finden sich Aromen von Pfirsich und zerlassener Butter, gefolgt von Noten der Birne und Melone wider. Aber es breitet sich auch eine gewisse Mineralität im Gaumen aus, die begleitet wird von Nüssen und saurem grünen Apfel. Der Wein hat einen enorm langen Abgang, wobei er den Mund mit all seiner Komplexität und Dichte ausfüllt.
Facts
| Herkunft: | Frankreich / Burgund / Côte de Beaune |
| Produzent: | Domaine Leflaive / Anne Claude Leflaive |
| Traubensorte: | Chardonnay |
| Ratings: |
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| Charakter: | Die Klassischen |
| Anbauart: | Zertifizierter biologischer Anbau |
| Trinkempfehlung: | Passt zu Fisch und Meerfrüchten, feinem Käse oder einfach zum Geniessen. |
| Factsheet: | Weinbeschrieb |
| Legende zu Zeichen und Abkürzungen | |