Die Jugendlichen
Sie sind ebenso schlank wie quirlig, wirken leicht, aber doch sehr lebendig und bereiten den höchsten Genuss in der Jugend.
Sie sind ebenso schlank wie quirlig, wirken leicht, aber doch sehr lebendig und bereiten den höchsten Genuss in der Jugend.
Die Dynamischen
Sie überraschen durch ihre komplexe Vielseitigkeit, wobei sich Kraft und Eleganz stehts die Waage halten.
Sie überraschen durch ihre komplexe Vielseitigkeit, wobei sich Kraft und Eleganz stehts die Waage halten.
Die Klassischen
Die traditionellen und finessenreichen Noblen, die sich mit ihrer Potenz auch zu einem späteren Genuss eignen, sind echte grosse Klassiker.
Die traditionellen und finessenreichen Noblen, die sich mit ihrer Potenz auch zu einem späteren Genuss eignen, sind echte grosse Klassiker.
Die Modernen
Manchmal sind sie schmeichelhaft fein, dann wieder powerful und konzentriert - dies sind die Attribute der "Modernen".
Manchmal sind sie schmeichelhaft fein, dann wieder powerful und konzentriert - dies sind die Attribute der "Modernen".
Die Kreativen
Sie sind aussergewöhnliche, kreative, eigenständige und naturnahe Entdeckungen, die dem Gourmet durch ihre feurige oder muskolöse Art Spass machen.
Sie sind aussergewöhnliche, kreative, eigenständige und naturnahe Entdeckungen, die dem Gourmet durch ihre feurige oder muskolöse Art Spass machen.
Die Lieblichen
Oft, aber nicht immer süss, sind dies die weichen, lieblichen und verspielten Verführungen, die meist einen ebenso geschmeidigen wie auch harmonischen Abgang haben.
Oft, aber nicht immer süss, sind dies die weichen, lieblichen und verspielten Verführungen, die meist einen ebenso geschmeidigen wie auch harmonischen Abgang haben.
Zertifizierter biologischer oder biodynamischer Anbau
Zertifizierte integrierte Produktion oder in Umstellung auf biologischen Anbau
Helles Gelb, dauerhafte feine Perlage. In der Nase Duft von frischen Äpfeln, Melonen und weissen Blüten. Am Gaumen elegant, lieblich und mit angenehmer, fein unterlegter Säure. Wunderschöner Prosecco mit tollem Preis-Genussverhältnis.
Facts
| Herkunft: | Italien / Venezien / Prosecco di Valdobiaddene |
| Produzent: | Bosco del Merlo / Fam. Paladin |
| Traubensorte: | Prosecco |
| Charakter: | Die Jugendlichen |
| Genussreife: | innerhalb von einem Jahr nach dem Kauf |
| Servicetemperatur: | 6 - 8° C |
| Vinifikation: | Die Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und im Edelstahltank vergoren. Die 2.Gärung findet nach dem Charmatverfahren im Druckstahltank statt, was ihm seine feine, anhaltende Perlage verleiht. |
| Trinkempfehlung: | Vielseitiger Schaumwein, empfehlenswert als Aperitif und hervorragend geeignet zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. |
| Factsheet: | Weinbeschrieb |
| Legende zu Zeichen und Abkürzungen | |
