Arneis delle Langhe
Dieser sehr jugendliche und frische Arneis wird in diesem
Jahr Ihr Sommerwein! Sein blumiger Duft erinnert an Lindenblüten
und Flieder. Eine feine Honig-Mandel-Note mit
der Würze von Zitronenmelisse gesellt sich dazu. Im Mund
wirkt er recht kräftig und ausgesprägt in seiner Aromatik.
Die Säure ist angenehm wahrnehmbar. Dieser Arneis wird
eine sehr gute Figur als Aperitifwein, zu Spargeln oder kalten
Speisen abgeben.
Dolcetto d'Alba Rubis
Kein 0815 Dolcetto, sondern ein eigenwilliger Wein, der
mit Aromen von Veilchen, Kirsche und kräuterwürzigen Noten
gute Präsenz markiert. Er gefällt durch seine kräftige
Struktur mit markanten Tanninen, die die würzig-fruchtige
Aromatik mit einem Anflug von süssen Portweinfeigen tragen.
Zu Grilladen ein perfekter Begleiter!
Barbera d'Alba Annunziata
Feine Vanille-, Schokolade- und Kaffeenoten begleiten die
fruchtigen Dörrpflaume- und Kompottaromen, die auch im
Geschmack nachempfunden werden. Mit seiner gut eingebundenen
Säure und den leicht belegenden Tanninen
treffen Sie hier auf einen ausgewogenen, trinkfreudigen
Wein, der gut zu Pasta, Gemüse- und leichteren Fleischgerichten
passt.
Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche
Dieser Barbera superiore präsentiert sich zunächst mit
einem sehr dichten Rubinrot. Die Intensität und Vielfalt
des Bouquets von Hyazinthe und Lilie einerseits, und von
Kirsche, Marrons glacés und Schokolade andererseits,
lassen die Erwartung steigen, die dann im Gaumen nicht
enttäuscht wird. Sein recht kraftvoller Körper bindet alle
Komponenten spannend ein. Ein Barbera, der durch eindrucksvolle
Aromenvielfalt und schönem Abgang zu diesem
Preis überzeugt. Servieren Sie ihn zum geschmorten
Braten oder auch zu arabischen oder indischen, nicht allzu
scharfen Speisen.
Nebbiolo delle Langhe Roccardo
Ein Wein für Liebhaber eher herberer, fester strukturierter
Weine. Sein Duft ist getragen von blumigen Noten wie
Veilchen, Rose und Flieder. Aber auch an Malz und Süssholz
erinnernde Aromen sind anzutreffen. Im Mund wirkt er
durch seine Tannine und der saftigen Säure elegant und
fest und endet mit süssbeerigem, von einem Hauch Lakritze
begleiteten Geschmack. Auch dieser Wein kann sehr
gut zu würzigen Grilladen oder einer schmackhaften Entenbrust
serviert werden.
Barolo Rocche dell’Annunziata
Typisch für Barolo bzw. für die Traube Nebbiolo ist die granatrote
Farbe. Charakteristisch ist auch die aromatische Intensität
mit einem breit geöffneten Aromafächer: Veilchen,
Rose und Flieder – Mokka, Lakritze, Duft nach Christstollen
und ein Anflug von Lorbeer und Minze. Am Gaumen
hält er sein Versprechen. Die starken Tannine und sein gut
gebauter Körper werden ihn noch sicher 5 bis 7 Jahre gut
reifen lassen. Aber er bietet heute schon herrlichen Trinkgenuss.
Mit diesem Wein kommen Barolo-Liebhaber zu
einem fairen Preis voll auf ihre Rechnung. Ein Wein zum
Verschenken oder sich selber eine besondere Freude bereiten!
Barolo Riserva Bricco Francesco
Bricco Francesco ist der beste und am höchsten gelegene
Weingarten in der Lage Rocche dell’Annunziata. Nur in den
besten Jahren wird daraus diese Riserva gekeltert. Bei unserer
Degustation wirkt er in der Duftintensität gegenüber dem
Barolo Rocche dell’Annunziata noch jugendlich verschlossen.
Unter der Oberfläche aber nimmt man eine eindeutig grössere
Komplexität und Aromenvielfalt wahr: Rosenblätter-
und Veilchenduft wechseln sich ab mit kandierten Früchten,
Feigen und Weichselkirschen, zart unterlegt mit den feinen
Röstaromen des Holzausbaus. Auch im Gaumen wird klar,
dass dieser Wein noch jung ist und grosses Lagerpotential
aufweist. Wenn Sie ihn heute öffnen, dann dekantieren Sie ihn
2 bis 3 Stunden vor dem Servieren. Ein Wein für besondere
Momente!