Rosato Cerasuolo Le Murate 2022
DOC Montepulciano d'Abruzzo, Nicodemi, 750 ml
| Traubensorte: | Montepulciano |
| Produzent: | Fattoria Nicodemi / Fam. Nicodemi |
| Herkunft: | Italien / Abruzzen / Montepulciano d'Abruzzo |
Beschreibung
Lebensfroher Rosato aus Bella Italia! Dieser etwas andere, «dunkle» Rosé aus den sonnenverwöhnten und malerischen Weinbergen der Abruzzen macht mit seinem intensiven Beerenfruchtaroma, der spannenden Würze und erfrischenden Säure einfach Lust auf mehr! Sowohl in der Nase wie auch am Gaumen zeigt sich dieser geschmacksintensive Rosato aus der Montepulciano-Traube mit praller Kirsch- und Himbeerfrucht, aber auch mit floralen Noten. Mit seiner angenehmen herben Note wirkt er trocken, frisch und aromatisch zugleich. Elena und Alessandro Nicodemi sind Garanten für unkomplizierte Weine mit hohem Trinkgenuss – und das zu begeisternden Preisen.
Frühling im Glas!
Lassen Sie sich von unserer Frühlingsselektion inspirieren und profitieren Sie dabei von attraktiven Spezialpreisen und Jubiläumsangeboten, gültig bis 30. April 2024.
Wie wird Rosé pink?
Unser Chef Sommelier erklärt's:
Mehr spannende Videos finden Sie in unserem YouTube-Kanal.
Angaben
| Herkunft: | Italien / Abruzzen / Montepulciano d'Abruzzo |
| Traubensorte: | Montepulciano |
| Label: | Vegan, Bio/biodynamisch zertifiziert |
| Genussreife: | 1 bis 3 Jahre nach der Ernte |
| Trinktemperatur: | 10 bis 12 °C |
| Speiseempfehlung: | Italienische Antipasti, Milde asiatische Gerichte, Vitello tonnato |
| Vinifikation: | vollständig entrappt, Gärung im Stahltank, sanfte Pressung, Kaltstandzeit |
| Ernte: | Handlese |
| Ausbau: | im Stahltank |
| Volumen: | 14.0 % |
| Hinweis: | Enthält Sulfite |
Fattoria Nicodemi / Fam. Nicodemi
Zwischen dem tiefblauen Adriatischen Meer im Osten und den schneebedeckten Bergspitzen des Gran Sasso erstreckt sich eine hügelige, lieblich anmutende Landschaft. Auf einer Hügelkuppe liegt das hübsche Dorf Notaresco und nicht weit davon entfernt das Weingut der Geschwister Elena und Alessandro Nicodemi.
Die beiden führen die Arbeit ihres Vaters fort, indem sie sich ganz den einheimischen Rebsorten Montepulciano und Trebbiano d'Abruzzo widmen, um mit jedem Jahrgang noch bessere Weine hervorzubringen. Sie sind im Besitz von besten West- und Südlagen der DOCG Colline Teramane. Die Weingärten werden schon seit vielen Jahren nach biologischen Methoden bewirtschaftet. Eine Olivenbaumplantage gehört ebenfalls dazu, aus welcher ein wunderbar mildes, nussiges Olivenöl gewonnen wird. Die Montepulciano-Traube ist sehr extraktreich und lässt ihre Substanzen während der Vinifikation leicht frei.
Montepulciano
Ungleiche Namensvettern
Der Name ist ein Quell der Verwirrung. Montepulciano heisst ein bekannter Ort in der Toskana, nach ihm ist diese Traube vermutlich benannt. Doch wird sie in Montepulciano selbst gar nicht angebaut, dort regiert der Sangiovese. Der Montepulciano hingegen hat seine Hochburg in den Abruzzen, gelegen in Mittelitalien direkt an der Adria. Ausserdem spielt er eine tragende Rolle im Rosso Conero und Rosso Piceno der Region Marken. Die Tropfen dieser Rebsorte sind dicht und dunkel mit Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürzen sowie kernig-robustem Tannin. Die Montepulciano-Traube liebt die Sonne – kein Wunder, breitet sie sich seit einigen Jahren auch vermehrt nach Süditalien aus.
Italien
Italien – wo Wein ein Lebensgefühl ist
Die italienischen Weinregionen sind äusserst vielfältig und so präsentieren sich auch ihre Weine. Etablierte Sorten wie Merlot, Syrah oder Sauvignon sind gerade einmal auf 15 Prozent der gesamten Rebfläche zu finden. Die restlichen 85 Prozent sind für autochthone, also einheimische Rebsorten reserviert. Über 2000 verschiedene Rebsorten wachsen unter unterschiedlichsten Bedingungen und werden mit verschiedenen Techniken zu Weinen, welche im internationalen Weinmarkt in der obersten Liga mitspielen, gekeltert.
